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Aguardente de Medronho, destilaria



Destilaria particular, localizada no Monte das Cercas, em S. Marcos da Serra.
Excelente produção artesanal.
A Aguardente de Medronho (vulgo Medronho) é obtida a partir do fruto do medronheiro, e é cuidadosamente destilada em alambique tradicional de cobre.


Algarve, eleições Março 2024

 
O Algarve está de parabéns por ter contribuído para que o país, ao tornar-se dificilmente governável, venha a constituir um óbice à atração de hipotéticos investidores.

Uma região que - pelas suas crónicas e enormes deficiências estruturais, não só a nível de infraestruturas básicas como de escassez de massa crítica - tanto precisa de estabilidade para atrair investimentos produtivos, acabou por dar "um tiro no próprio pé" através da total e triste ausência de pensamento estratégico por parte de quem nela vive e trabalha.

A insatisfação e o descontentamento gerais não podem servir de justificação e de desculpa para os resultados obtidos; mas a arrogância, aquela que deriva da ignorância atrevida, essa sim, essa desempenhou o seu papel na perfeição.

Tiveram, nas suas mãos, não só a arma e as munições de que precisavam como, também, um variado leque de opções, mas tudo desprezaram optando, maioritariamente, pela via que mais os penalizará.
Foi obra!

Monchique, um registo imaculado

 Entre o mar e a serra, vamos procurando o equilíbrio de quem conviveu com ambos …

Monchique, um oásis para os inconformados

Em plena serra de Monchique, na Giesteira, no meio do nada e rodeados pela floresta, as bizarrias com as quais deparamos na sequência de opções alternativas de vida.

O Mar como fonte de energia

Energia das ondas do mar:
"(...)Segundo Segen Estefen (engenheiro e oceanógrafo, RJ, Brasil), se todo o potencial energético dos oceanos – avaliado em 1 TW (terawatt) – fosse aproveitado, seria possível atender a demanda de energia de todo o Planeta..."

Assistindo, impotente, ao desperdício/desaproveitamento da riqueza daquele que é um dos nossos mais importantes recursos naturais...

A Mãe Natureza mima-nos com os seus múltiplos e variados recursos necessários à nossa sobrevivência ... só precisamos de os reconhecer enquanto tais e de aprender a deles tirar todo o proveito.
Abençoada Mãe Natureza!


Sentimentos patrióticos

Há dias, sobretudo naqueles em que mais nos falta a paciência, em que apetece desligar o interruptor do pensamento apenas e só para escapar à dor que este, frequentemente, comporta.

Esta situação recorrente de, perante os turistas estrangeiros que nos visitam, ter de dar a cara pelos erros que não cometemos e por situações dúbias pelas quais não somos responsáveis - sobretudo quando é a eficiência das nossas estruturas que está em causa e fica maculada - para além de me envergonhar pessoalmente envergonha-me, ainda mais, enquanto Portuguesa ...

O que é bizarro, pois não tinha consciência, até então, do sentimento patriótico de que, afinal, também padeço.

Foto: Mar de Centianes


A função terapêutica da vida no campo

O campo tem, para mim, um efeito terapêutico.
Sempre que lá vou, e sem qualquer resistência, acabo por me deixar levar pela paz que me envolve, e por me deixar inebriar pelos aromas, cores, sons e sabores de tudo aquilo que me rodeia ali, naquele espaço.
Raramente tenho vontade de regressar à base mas, sempre que o faço, venho revigorada e pronta para enfrentar as contrariedades da vida quotidiana.


Monte das Cercas, S. Marcos da Serra

Praia de Vale Centianes, impressões plasmadas











Este oceano... esta costa... estas falésias a cujo feitiço fiquei sujeita desde o primeiro dia em que as contemplei, conseguiram a proeza inédita de conservar vivos e constantes, em mim, a mesma sedução e encantamento que senti inicialmente...

Vale Centeanes
Out/2004, Maria M. Abreu